こだわり

お客様の記憶に残るお料理を
お客様のご利用シーンに相応しいお料理をご提供致します。
沖縄の大自然で育まれたお肉、海の幸・山の幸を、きめ細やかな技術を持つ女性シェフが上品に仕上げます。
素材の味を最大限活かし、美食家を魅了するお料理と空間、おもてなしをご堪能頂けます。五感で感じる当店の魅力をどうぞお愉しみ下さい。
ご予約1組に1人の女性シェフが担当
ダイナミックなパフォーマンスはございません。
当社でしっかり料理技術を身に付け、お料理と向き合ってきた専属の女性シェフがお客様のご予約1組に対して1人付かせて頂きます。女性シェフならではの繊細な手さばきとシェフとの楽しい会話、そして女性ならではの心配りにこだわり、素敵なひと時を過ごすことができます。
沖縄県産和牛・地産にこだわる
沖縄県が世界に誇る黒毛和牛にこだわって厳選仕入れを行っております。
お肉の種類はモモステーキ／サーロインステーキ／ヒレステーキをコースにてご提供致します。
グラム数は100g～食べ応えのある300gまでを選択可能。お肉が苦手なお客様には沖縄県久米島産「車海老」とキューバ産ロブスターもご用意しております。
洗練された上質な空間
和と洋が入り混じったような、まさに上質な空間に仕上がっております。
広くとられたカウンター席、特別な一日や、大切なお客様をもてなす接待、家族や親族と過ごす慶事など、1年を通して誰にでもある様な「大事な特別な一日」に選ばれる。そんなお店でありたいと考えております。（アクセスもゆいレール旭橋駅徒歩圏内）
ナチュラルワインご用意しております
赤・白、スパークリングワインの他ナチュラルワインをご用意致しております。
ワインについてお困りでしたら、スタッフにお声がけくださいませ。

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店舗情報

営業時間
月～土・祝前日・祝日
11:00～22:00
ランチ　　11:00～16:00（Lo 15:00）
ディナー　17:00～22：00(Lo 20:00）【日曜日のみ】Ｌ.Ｏ 19:30　閉店 21:00
定休日
水曜日
座席数・
お席の種類
総席数　45席
掘りごたつ席ありカウンター席あり
個室
テーブル個室あり（1室/5名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/5名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/8名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/5名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/5名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
バリアフリー
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お子様連れ
お子様連れOK
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ペット同伴
ペット同伴NG
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